Glas Cava 0,1 l 5,50€
Fl. Segura Viudas Reserva 0,75 l 28,50€
RieslingBekenntnis - Winzer Sekt Brut 0,1 l 6,00€
Weingut Simon aus Waldrach 0,75 l 36,50€
Glas Champagner 0,1 l 15,00€
Fl. Moet & Chandon 0,75 l 85,00€
Fl. Taittinger 0,75 l 85,00€
Fl. Ruinart Brut 0,75 l. 85,00€
Fl. Laurent Perrier Cuvée brut 85,00€
Fl. Drappier Brut 0,75l. 85,00€
Fl. Veuve Cliquot 0,75 l 95,00€
Fl. Pol Roger 0,75l 95,00€
Fl. Gosset extra brut 0,75l 95,00€
Fl. Deutz Brut Classic 0,75l. 95,00€
Fl. Deutz Brut 2015 0,75l 105,00€
Fl. Deutz Millesimé brut 0,75l. 105,00€
Fl. Deutz Blanc de Blancs 2017 110,00€
Fl. William Deutz Millesime 2009 170,00€
Fl. Louis Roederer Brut 95,00€
Fl. Louis Roederer Collection 242. 105,00€
Fl. Pol Roger 2013 0,75 l 110,00€
Fl. Pol Roger 2013 Blanc de Blancs 135,00€
Fl. Ruinart Blanc de Blanc 0,75 l 105,00€
Fl. Ruinart Rosé 0,75 l 115,00€
Fl. Laurent Perrier Rose 0,75 l 115,00€
Fl. Laurent Perrier Blanc de Blanc 135,00€
Fl. Billecart Salmon Rose 0,75L 115,00€
Fl. Laurent Perrier Grand Siècle 190,00€
Fl. Dom Pérignon Brut 2010 255,00€
Fl. Dom Pérignon Rosé 2006 395,00€
Fl. Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009. 300,00€
Fl. Pol Roger 1,5L Magnum 200,00€
Fl. Moët & Chandon 1,5L. 200,00€
Fl. Bollinger Brut 1,5L 210,00€
Fl. Laurent Perrier Rose 1,5L. 240,00€
Fl. Billecart Blanc de Blancs 1,5L 255,00€
Fl. Ruinart Rosé 1,5L 300,00€
Fl. Ruinart Blancs de Blanc 1,5L. 285,00€
Spanische Weine
Beramendi Chardonnay 0,1 l 3,80€
Navarra 13,0%Vol 0,2 l 7,20€
Beramendi Roséwein 0,1 l 3,80€
Garnache-14,0%Vol 0,2 l 7,20€
Candidato-Tempranillo 0,1 l 3,80€
Vino de Castilla 0,2 l 7,20€
Contado de Haza Cianza 0,1 l 7,80€
Ribera del Duero-14,5%Vol 0,2 l 15,50€
Fernandez Rivera
Frankreich
Empfehlungspreis
Miraval Rosé
0,1 l 5,00€
0,2 l 9,50€
schöner roter Sommerwein, gekühlt serviert
Rot - Languedoc - von FLO BUSCH
Unfiltriert, Carignan, Grenache und Cannonau - 12 %Vol
0,1 l 5,50€
0,2 l 9,80€
Fl. 0,75l 32,50€
Regionale Weine
Weingut NIK WEIS
Grauburgunder 0,1l 5,80€
Trocken 12,5%Vol 0,2l 9,60€
Schiefer Riesling 0,1 l 4,70€
feinherb 12 % Vol 0,2 l 8,70€
Weingut Loersch
Alte Reben - Riesling Spätlese 2019 0,1l 7,50€
Mosel - 9,0% Vol. 0,2l 11,50€
Vogelsang - Riesling trocken 0,1l. 6,50€
Mosel 2020 - 11,5% VOL 0,2l 9,70€
Apotheke - Riesling Kabinett 0,1l. 5,50€
Mosel - 8,0% VOL 0,2l 9,20€
Spätburgunder Rot 0,1l 5,50€
Mosel - 13,5%Vol 0,2l 9,20€
thomas wambsganss @ peter schmalen
ein Winzer und ein Gastronom, beide aus Rheinland-Pfalz kreierten auf Mallorca limitierte Weine für Freunde und Liebhaber des guten Geschmacks....
Wir freuen uns, die Weine unseres Freundes bei uns anbieten zu können und euch Mallorca etwas näher zu bringen.
Primero cuvéeblanc 42,50€
12,5 % Vol
Unico sauvignonblanc 48,50€
12,5 % Vol
Fuego rosado 49,50€
12,5 % Vol
Spanien
Enate 234 - 2020 35,50€
Chardonnay - Somontano - 14,5%Vol
Louro do Bollo 2019 45,00€
Galicien - 100% Godello - 14%Vol
Quintaluna 2018 - 92 Parker 36,50€
Weingut Ossian - Castilla y León - 14%Vol
Ossian Verdejo 2018 54,50€
Castilla y León IGP - 14,5%Vol
Ausgetrunken
Quibia - Mallorca 2020 42,50€
Manto negre, Fogoneu, Prensal & Callet
11,5% Vol vollmundig und frisch
NOUNAT - Mallorca 2020 - 14&Vol. 44,90€
40%Cardonnay,60%Prensal Blanco
Beramendi Chardonnay 2019 13,0% Vol. 24,50€
Ausgetrunken
Fillaboa - Albarino 2019 - 13,0% Vol. 32,00€
Rias Baixas - Denominacion de Orgien
Ausgetrunken
Siò - Ribas blanc 2019 - 13,5% 42,00€
Neu Seeland
CLOUDY BAY - Sauvignon Blanc 2020 49,50€
13,5% Vol
Deutschland
Nik Weis Grauburgunder I Mosel 28,90€
trocken 2019 12,5 % Vol
Nik Weis Pinot Blanc unfiltriert 46,50€
trocken 2018 12,0 % Vol
Nik Weis Chardonnay unfiltriert 46,50€
2019 13,0 % Vol I Mosel
Nik Weis Schiefer Riesling I Mosel 28,50€
feinherb 2019 12,0 % Vol
Nik Weis - Goldtröpfchen GG 2020 49,50€
Riesling trocken I Mosel 12,0 % Vol
Nik Weis - Bockstein GG 2020. 55,50€
Riesling trocken I Mosel 12,0 % Vol
Nik Weis - Bockstein AUSLESE 0,375l 41,50€
2018 8,5 % Vol
VV Riesling 2020 - Van Volxem 28,50€
Riesling trocken 12% Vol
Van Volxem - Alte Reben 44,50€
Riesling trocken-2020 - 12%Vol
Peter Lauer - Ayler Riesling No3 41,50€
Saar - 10% Vol - 2019
Maximin Grünhaus - Alte Reben. 45,50€
Riesling 11,5%Vol - 2016
LOERSCH Vogelsang 32,50€
Riesling trocken 2020
11,5 % Vol
LOERSCH Apotheke 28,50€
Riesling Kabinett 2019
9,0 % Vol
LOERSCH Alte Reben 39,50€
Trittenheimer Apotheke 2019
Riesling Spätlese 9,0 % Vol
LOERSCH Devon-Terrassen 36,50€
Trittenheimer Apotheke GG 2019
12,5 % Vol
Markus Molitor - Zeltinger Sonnenuhr 44,80€
Spätlese 2018 - 7,5% Vol
Markus Molitor - Wehlener Sonnenuhr 43,00€
Kabinett 2020 - 7,5% Vol
Markus Molitor - Ürziger Würzgarten 41,00€
Kabinett 2020 - 9,5% Vol
Markus Molitor - Wehlender Klosterberg 42,00€
Spätlese 2019 - 11,0% Vol
Markus Molitor - Zeltinger Sonnenuhr 50,80€
Kabinett-Fuder 6 - 2020- 11,0% Vol
Markus Molitor - Alte Reben. 38,50€
Riesling trocken - 2016 - 11,5% Vol
Markus Molitor - Zeltinger Sonnenuhr 44,80€
Spätlese 2018 - 12,0% Vol
Markus Molitor - Bernkasteler Lay 58,50€
Auslese** 2018 - 12,0% Vol
Markus Molitor - Wehlener Klosterberg *** 64,50€
Pinot Blanc 2018 - 12,5% Vol
Von Hövel - Scharzhofberger 44,50€
Riesling GG - 2019 - 12,5% Vol
Ausgetrunken
Joh. Jos. Prüm - Zeltinger Sonnenuhr 56,50€
Riesling Spätlese 2014 - 7,5% Vol
Spanien
Ilagares Navarra 2020 13,5 % Vol 24,50€
Ausgetrunken
Muga 2020 - Rioja 13,5% 33,50€
Ausgetrunken
FLOR DE MUGA Rosado 44,80€
2019 13,0% Vol- Rioja
Frankreich
Miraval - Cótes de Provence Rosé 39,50€
2019 13,0% Vol
SANCERRE Rose 2020 32,50€
Miraval MAGNUM - Rose 2019 75,50 €
Côtes de Provence 13,0% Vol
MINUTY PRESTIGE - 12,5%. 42,50€
Côtes de Provence Rosé
BY. OTT - Provence Rosé 42,50€
2020 - 13,0 %
BY.OTT Magnum 2020-13%Vol 84,00€
DOMAINES OTT* 2020 Rose 54,50€
Château Romassan 13,5% Vol
Whispering Angel 2020 Rose 59,50€
Côtes de Provence
Deutschland
Ausgetrunken
LOERSCH Rosé Spätburgunder
2019 trocken 11,5 % Vol 24,80€
Deutschland
Markus Molitor - Brauneberger Mandelgraben * 52,00€
Pinot Noir 2018 - 13,5% Vol
Markus Molitor - Brauneberger Klostergarten *** 74,50€
Pinot Noir 2015 - 13,0% Vol
Spanien
Fortius Roble 2018 13,5% Vol 0,75l 29,00€
Fortius Crianza 2017 14,00% Vol 0,75 l 31,00€
Fortius Reserva 2015 14,00% Vol 0,75 l 38,50€
El Camino de Nekkas - 13,5% Vol 0,75l 29,80€
Garnache, Shiraz y Tempranillo
ÀN/2 - Anima Negra 2019 13,0 % Vol 47,50€
CALLET, MANTO NEGRO, SYRAH
ÀN 2017 -Anima Negra 2017 14,0 % Vol 62,50€
Callet, Mamtomegro-Fogoneu
Sf16 - miquel oliver 14%Vol 43,50€
ses ferritges 2016 - Crianza
Verán 2017 - Finca Biniagual 14,0 % Vol 46,80€
Carbernet Sauvignon, Manto Negro, Shiraz
Sió - NEGRE 2018 - 14%Vol 47,50€
Bodega Ribas
Sestal 2016 - Ses Talaioles 15,0 % Vol 62,50€
Manto Negro, Syrah, Merlot
Gerhard Eichelmann bewertete 93/100 Punkten.
Magnum Sestal 2015 15,0 % Vol 132,00€
Manto Negro, Syrah, Merlot
Finca La Emperatriz 2014 13,5 % Vol 38,00€
Castillo Clavijo Tempranillo 12,5% Vol 34,50€
Ausgetrunken
Ostatu Reserva 2013 48,80€
Tempranillo 14,5 % Vol
HAZANA 2016 - Tempranillo 39,80€
Crianza 13,5%Vol
Phincas - Bodegas Bhilar 2017 42,50 €
14,5%Vol
Marques de Murrieta - Reserva 2016 47,50€
14% Vol - Finca Ygay
MONTESA - finca la montesa 2018 39,50€
Rioja - 14,0% Vol - 93+ Robert Parker
Muga -Reserva 2016 Selección Especial - 60,80€
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Michael Liebert: 99 Punkte
James Suckling: 96 Punkte
Robert Parker: 94 Punkte
Muga - Prado Enea Gran Reserva 2014 95,50€
80% Tempranillo 20% (Garnache,Graciano,Mazuelo)
Torre Muga 2016 112,90€
14,05 % Vol - Tempranillo, Graciano, Mazuelo
James Suckling: 98 Punkte
Wine Spectator: 98 Punkte
Robert Parker: 95 Punkte
Tim Atkin MW: 94 Punkte
TORREMORON - Crianza 2016 14,0% Vol 38,00€
Condado de Haza Crianza 2018 42,80€
Alejandro Fernándes - Tempranillo - 14%Vol
Tinto Pesquera - Crianza 2018. 44,80€
Alejandro Fernándes 14,5% Vol
Ausgetrunken
TINTO PESQUERA Reserva 61,80€
Alejandro Fernándes 2017 14,0% Vol
PesqueraOriginal by A. Fernández 54,80€
Crianza 2018 - 14,5%Vol
Ein Alterswerk des 87 jährigen A. Fernández,
der nach seiner Trennung von seiner Frau
bei einem befreundeten Winzer sich ein-
mietete und diesen Top Wein seit 2018
herstellt. 24 Monate in amerikanischen
Fässern ausgebaut. Dieser Wein erinnert an
die Top Pesqueras der 80er & 90er Jahre.
Pesquera Reserva Espacial 2010 74,50€
Alejandro Fernández - 100% Tempranillo - 14,5%Vol
Robert Parker verglich einmal einen seiner Weine
in den 80er mit den französischen Bordeaux des
Chateau Pétrus.
Tinto Pesquera MILLENIUM - Gran Reserva 2015 112,50€
Fam. Fernández Rivera - 14,5%Vol
PRUNO - 2019. 42,50€
Finca Villacreces- 90% Tempranillo/10%
Carbernet Sauvignon- 14%Vol
Aalto 2019 69,00€
100% Tempranillo - 14,5%Vol
Bodega Aalto (seit1998) gehört zu den
Topadressen aus Ribera del Duero
Mauro 2019 - 14,5%Vol 66,50€
Tempranillo 95% Syrah 5%
Mariano Garcia gründete Bodegas Mauro
in den 80er als Ausgleich zu seiner
Tätigkeit bei Vega Sicilia. Er ist einer der
ältesten Tophersteller.
CEPA 21 - Tempranillo 2017 42,80€
14,5% Vol - Bodega de Cepa
EMILIO MORO 2018 Tempranillo. 46,80 €
Emilio Moro Bodegas 14,5% Vol
PAGO DE CARRAOVEJAS 58,40 €
Finca Y Bodega / 15,5% Vol
Tinto Fino 94% / Carbernet Sauvignon 4% / Merlot 2%
EL ANEJÓN 2016 116,80 €
Finca Y Bodega /15,5%Vol
Tinto Fino 94% / Carbernet Sauvignon 2% / Merlot 4%
Vega Sicilia Macán 2016 105,00€
Rioja - Benjamin Rothschild
Trempanillo 14,5% Vol
Parker 93,5 Punkte
James Suckling 95 Punkte
Decanter 96 Punkte
Guia Proensa 97 Punkte
PINTIA 2016 - Vega Sicilia 92,50€
Toro DOP - Tinta de Toro - 14,5%Vol
Vega Sicilia - Valbuena 5º - 195,00€
Tempranillo 2016 - 14,5%Vol
Parker 96 Punkte
Guia Proensa 100 Punkte
Decanter 96 Punkte
James Suckling 97 Punkte
DEHESA GAGO 2019 - TORO D. D. ORGIEN 14,0% VOl 27,80 €
La nit de les garnatxes 2019 - CAPCANES D.O. MONTSANT 31,80 €
DEHESA LA GRANJA - 2015 14,5%VOl. 36,80€
Bodega Familia FERNANDEZ RIVERA
PREDICAT Grifoll Declara 14,5% vol 35,00€
ENATE - 2019 36,50€
Carbernet Sauvignon / Merlot 15%Vol
Martin Freixa D.O. MONTSANT 14,0% 44,50€
Ausgetrunken
ENEMIGO MIO 2019 - Weingut Casa Rojo 14,0% Vol 34,80€
100% Granache
Ausgetrunken
MMM 2019 - MACHO MAN - Weingut Casa Rojo 14,0% Vol 38,90€
100% Monastrell
Habla Nr. 22 2016 - Bodega Habla - 58,90 €
14,5% Vol Tempranillo
Frankreich
Chateau Cissac 2015 - Haut Médoc 56,50€
Cru Bourgeois Supérieur - 13%vol
Chateau CHARMAIL 2006 - Haut Médoc. 65,00€
Cru Bourgeois - 13%vol
Chateau Paloumey 2011 - Haut Médoc 57,00€
Cru Bourgeois - 13%vol
Chateau Branaire-Ducru 2018 - Saint Julien 98,50€
4. Cru Classé - 14,5%vol
Chateau Gloria 2017 - Saint julien 94,50€
S.C. Domaines Martin - 13,5%vol
Chateau Talbot 2016 - Saint Julien 110,00€
14 Monate im französischen Eichenfass gereift
Grand Cru Classé - 13,5%vol
Chateau Marquis de Terme - Margaux 95,00€
4. Grand Cru Classé - 13%vol
Château LYNCH-MOUSSAS 2018-Pauillac 84,00€
Grand Cru Classé - 14,5%Vol
Ausgetrunken
Château Phélan Ségur 2016-Saint Estephe 94,00€
Grand Vin Du - 13,5%Vol